На гриле с картофельными крокетами, обжаренными цукини, лимоном и подкопченым пикантным соусом
310 гр.
Запеченный под карамелью мисо и мартини со сливочной брокколи и соусом Блю Чиз
150/50 гр.
На сливочном масле с ореховым соусом, жареной вешенкой и петрушечным ризотто
370 гр.
Глазированная в мясном соусе, подается с картофельным пюре и маринованной клюквой
300 гр.
Запеченная в "конверте" с помидорами, жареными шампиньонами, базиликом, белым луком, сыром Пармезан и Моцарелла
270 гр.
Приготовленная при низкой температуре и обжаренная в соусе Карбонара. Подается с овощной лазаньей
Запеченная с бакинскими томатами черри, пассированными овощами, с соусом 1000 островов и сырной шапкой
240 гр.
Глазурированный стейк со сливочно-грибной гречневой кашей, запеченной в хрустящей пшеничной булочке
220/200/20 гр.
С овощным жульеном из мексиканских овощей со специями и лимоном, подаётся с картофелем гриль и сливочным соусом
200/150 гр.
С соусом голландез, пассированными овощами, базиликом и картофельными крокетами
200/160 гр.
Пассированные овощи, подкопченный майонез, сырная шапка, соус сливочный брокколи. Подается с картофельным пюре.
290 гр.
Филе телятины, тушеное с соусами томатный, пикантный, барбекю.
за 100 гр.
Свинной ошеек, тушеное с соусами томатный, пикантный, барбекю.
Голень молодого теленка зернового откорма, томлёная в красном вине. Подаётся с овощным пловом в соусе сливочный Деми-Глас с арахисом
С яблочно-картофельным чатни и сливочно-перцовым соусом
180/300/30 гр.
Телячья вырезка, курага, картофель, детская морковь, перец сладкий, лук
500 гр.
Глазурированный куриный стейк, в соусе с диким рисом и рисом жасмин, помидором, цукини, лимоном и арахисом
180/270 гр.